Қовуннинг шифобахш хусусиятлари унинг етилиб, я[ши пишганлиги билан боғлиқ. Масалан, етилиб пишмаган қовун ейиш ошқозон яраси ёки гастрит касали бор кишиларга тавсия этилмайди. Оч қоринга ҳам қовун тановул қилиш мумкин эмас.

Бугунги кунда диетологлар томонидан қовун истэъмоли овқат ҳазм қилишни яхшилаш мақсадида тавсия этилади. Бундан ташқари у ажойиб гижжа ҳайдовчи воситадир. Бу албатта болалар учун фойдали.